Котлеты с кабачком

Ингредиенты:

1. Куриная грудка 3 шт
2. Кабачок 2 -3 шт (среднего размера)
3. Яйцо 2 шт
4. Соль/перец по вкусу
   ⠀
   Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и отжимаем всю жидкость (можно с помощью полотенца, я как-то показывала в сторис).
   Куриную грудку измельчаем в блендере. Она быстро переварится в фарш.
   Смешиваем фарш, соль, перец, яйца и кабачок.
   Лепим котлетки, смочив руки холодной водой (чтобы не прилипали) и обжариваем до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
   Затем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
   ⠀
   Скорее подаём!
   Приятного аппетита
   Ням😋
   Автор: komar__kitchen