Кбжу
146.97/6.59/2.92/22.73
Ингредиенты:
На 1 манник нам понадобятся (форма d24):
️2 яйца;
️кефир 1,5 стакана;
️подсластитель по вкусу;
️1/2 лимона;
️сода 1/2 ч.л;
️манка ~ 200 грамм.
Приготовление:
️Манку заливаем кефиром (оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть.
️У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты.
️Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку ~ на 15-20 минут при 200 градусах.
️Достаём, делаем пропитку (кефир ＋ подсластитель), украшаем по-желанию (у меня тертый шоколад) и подаём к столу.